Գիտե՞ք ինչ ընդհանուր բան ունեն Ալեսանդրա Ամբրոսիոն, Ջեսիկա Ալբան, Բլեյք Լայվլին, Գվինեթ Փելթրոուն և Ռոզի Հանթինգթոն-Ուայթլին: Բացի այն, որ հոլիվուդյան այս բոլոր դերասանուհիները անբասիր կազմվածքով անհավանական գեղեցկուհիներ են, նրանք բոլորն էլ ակտիվորեն օգտագործում են սմուզիներ նիհարելու համար և ունեն այս ըմպելիքի իրենց բաղադրատոմսերը:
Օրինակ՝ Ալեսանդրան դրանք օգտագործում է իր մարզումների արդյունավետությունը բարձրացնելու համար, Ջեսիկան օրական մի քանի կերակուր է փոխարինում դրանցով, Լայվլին նրանց հետ կազմակերպում է ծոմ պահելու օրեր, Փելթրոուն օգտագործում է դրանք ամեն օր, իսկ Ռոզին իր առավոտը սկսում է նրանցով։Նման դիետայի արդյունքն ակնհայտ է՝ բոլոր աղջիկները զարմանալի տեսք ունեն։Նրանց օրինակին չպե՞տք է հետեւենք։
Ինչ է դա
Նախքան սմուզիով նիհարելը, պետք է պարզել, թե ինչ է դա և ինչով է այն տարբերվում նույն թարմ ըմպելիքից։Դա քաղցր (ուշադրություն դարձրեք սրան) թանձր ըմպելիք է՝ պատրաստված հատապտուղներից, մրգերից, դեղաբույսերից կամ բանջարեղենից՝ հյութի ավելացումով։Այսպիսով, սովորական բաղադրատոմսերը ներառում են մեղր, շաքար, չոր մրգեր, ստեվիա, մելաս, ջեմ, քաղցրացուցիչներ և այլ քաղցրացուցիչներ: Բայց որպես առողջ սննդակարգի և դիետիկայի մի մաս, այդ բաղադրիչները հանվում են, ինչը օգնում է նվազեցնել կալորիաները:
Ի տարբերություն թարմ հյութերի, սմուզիները պարունակում են ոչ միայն բաղադրիչների հեղուկ մասը, այլև միջուկը։Ավելին, որոշ մրգեր և բանջարեղեն մաքրում են սերմերից, կեղևից և թաղանթից, իսկ մյուսները մանրացնում են այս ամենը «լավ»՝ վիտամինների ոչ մի գրամ չկորցնելու համար: Ուստի դրանք պարունակում են շատ ավելի սննդարար նյութեր, ավելի սննդարար են և ապահովում են հագեցածության երկարատև զգացում։Սա շատ կարևոր է նիհարելու համար, քանի որ դուք ստիպված չեք լինի պայքարել ատելի սովի դեմ, ինչը նշանակում է, որ անհաջողության ռիսկը նվազագույն է:
Երկրորդ տարբերությունը՝ հյութեղացուցիչից թարմ հյութեր են պատրաստում, իսկ բլենդերը կամ հարիչը՝ սմուզիներ պատրաստելու համար։
Ինչու է դա կոչվում:«Smoothie» բառը վերադառնում է անգլերեն «smooth» բառին, որը թարգմանվում է որպես «փափուկ, հարթ, հաճելի»:
Ազդեցություն մարմնի վրա
Սմուզիների հիմնական առավելությունները.
- պահպանել բուսական մանրաթելերը, հակաօքսիդանտները և վիտամինները;
- պարունակում է հեշտությամբ մարսվող ածխաջրեր, որոնք ապահովում են կենսունակության, էներգիայի, տրամադրության բարելավում և կատարողականի բարձրացում;
- ունեն հակասթրեսային ազդեցություն;
- ամրապնդել իմունային համակարգը;
- մաքրել մարմինը տոքսիններից և թափոններից;
- բարելավել մարսողությունը մանրաթելերի շնորհիվ;
- միաժամանակ հագեցնել և հագեցնել ծարավը;
- խթանել քաշի կորուստը.
Վերջին հատկությունն ամենակարևորն է, քանի որ շատերն այս ըմպելիքը համարում են դիետիկ դիետայի հիմք։Եվ իզուր չէ.
- մարսողության նորմալացումը հանգեցնում է նրան, որ ճարպերը չեն օգտագործվում որպես պաշարներ, այլ վերածվում են օգտակար էներգիայի.
- աղիքները մաքրելը կարող է հեռացնել մի քանի կիլոգրամ;
- երկարատև հագեցվածությունը հանգեցնում է օրական ընդհանուր կալորիականության նվազմանը և թույլ է տալիս պահպանել դիետան մինչև վերջ.
- նյութափոխանակության բարելավումը ակտիվացնում է լիպոլիզը;
- մարմնից ավելորդ հեղուկի հեռացումը նշանակում է կորցնել ևս 1-2 կգ;
- խոլեստերինի սալերի վերացումը նաև նպաստում է քաշի կորստին.
- Կոկտեյլների խյուսի նման խտությունը նորմալացնում է ջուր-աղ հավասարակշռությունը:
Այսպիսով, սմուզիներն ունեն մեկ շարունակական օգուտ ընդհանրապես առողջության և հատկապես քաշի կորստի համար: Ճիշտ է, այն հանելու համար պետք է կարողանալ ճիշտ պատրաստել։Ի վերջո, բաղադրության մեջ բարձր կալորիականությամբ մթերքների և քաղցրացուցիչների առկայությունը կարող է հակառակ արդյունքի հանգեցնել։
Պատմության էջերի միջով.Ոչ ոք հստակ չգիտի, թե ով և երբ է հորինել այս ըմպելիքը և այն այդպես անվանել։Առաջին տարբերակում ասվում է, որ տերմինը հայտնվել է հիպիների մոտ, իսկ երկրորդը պնդում է, որ նման կոկտեյլները հորինել են խաղաղօվկիանոսյան սերֆինգիստները։
Տեսակներ
Կան տարբեր տեսակի սմուզիներ, և դուք պետք է իմանաք, թե որ տեսակները կարելի է օգտագործել նիհարելու համար, որոնք՝ ոչ:
Ճարպի այրում
Որոշ մթերքներ պարունակում են նյութեր, որոնք ակտիվացնում են աճի հորմոնի արտադրությունը։Դրանք են վիտամին C-ն, տաուրինը, մեթիոնինը, մագնեզիումը և յոդը: Նրանց ազդեցության տակ բջիջները սկսում են ինտենսիվորեն բաժանվել (եղունգները թանձրանում են, մազերը դադարում են ընկնել և հաստանում, մկանային զանգվածն ավելանում է՝ մարմնից լրացուցիչ էներգիա պահանջելով։Սա հանգեցնում է ճարպային պաշարների սպառմանը։
Մթերքների մեկ այլ խումբ ունի, այսպես կոչված, «բացասական կալորիականություն». դրանց վերամշակման վրա ծախսվում է ավելի շատ էներգիա, քան նրանք կարող են տրամադրել օրգանիզմին: Եվ նորից ճարպի պաշարները սպառվում են։
Այս ապրանքները կոչվում են ճարպ այրիչներ, և եթե դրանցից սմուզի պատրաստեք, ապա ազդեցությունը երկար սպասեցնել չի տա: Ահա նրանց ցանկը.
Բանջարեղեն:
- բրոկկոլի;
- գազար;
- վարունգ;
- լոլիկ;
- սավոյայի կաղամբ;
- ճակնդեղ;
- դդում;
- ծաղկակաղամբ.
Կանաչապատում:
- տերևային աղցան;
- ռուկոլա;
- նեխուր;
- ծնեբեկ;
- սպանախ;
- թրթնջուկ.
Մրգեր:
- ավոկադո;
- արքայախնձոր;
- նարինջ;
- գրեյպֆրուտ;
- կիվի;
- կիտրոններ;
- մանգո;
- մանդարիններ;
- խնձոր.
Հատապտուղներ:
- ելակ;
- լոռամրգի;
- ազնվամորի;
- հաղարջ;
- հապալաս.
Խմիչքներ (նոսրացման համար).
- Արքայախնձորի հյութ;
- ջուր;
- կանաչ թեյ;
- կեֆիր;
- հանքային ջուր;
- լոլիկի հյութ.
Ճարպեր այրող սմուզիներն ամենաարդյունավետն են մարմնի խնդրահարույց հատվածներում ճարպային կուտակումները վերացնելու համար, դրանք կարող են օգտագործվել որովայնի ճարպը կորցնելու համար:
Դիետիկ
Նիհարելը հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե դուք օրական ավելի շատ կալորիա եք այրում, քան ընդունում եք: Համապատասխանաբար, դուք պետք է ավելացնեք ֆիզիկական ակտիվությունը և կրճատեք կալորիականությունը: Դրան կօգնեն նվազագույն քանակությամբ կալորիա պարունակող մթերքներից պատրաստված դիետիկ սմուզիները: Դրանք հիմնականում պատրաստվում են բանջարեղենից, քանի որ հատապտուղներն ու մրգերը ավելի շատ շաքար են պարունակում։
Առաջարկվող ապրանքներ (40-ից ցածր կալորիականություն).
| Ապրանքներ | Կկալ |
|---|---|
| Ձմերուկներ | 27 |
| Բրոկկոլի | 34 |
| Հապալաս | 39 |
| Գրեյպֆրուտ | 35 |
| Սեխեր | 35 |
| Մոշի | 34 |
| Ցուկկինի | 24 |
| բրյուսելյան կաղամբ | 35 |
| Կաղամբ | 16 |
| Սավոյայի կաղամբ | 28 |
| Ծաղկակաղամբ | երեսուն |
| Լոռամրգի | 28 |
| Կիտրոններ | 34 |
| Մանդարիններ | 38 |
| Գազար | 35 |
| Ծովային կաղամբ | 25 |
| վարունգ | 14 |
| Պոմելո | 38 |
| Լոլիկ | 24 |
| Տերեւային գազար | 16 |
| Նեխուր | 34 |
| Դդում | 22 |
| Սպանախ | 23 |
Բայց խորհուրդ չի տրվում չարաշահել այս ապրանքները (50-ից բարձր կալորիականությունը).
| Ապրանքներ | Կկալ |
|---|---|
| Ավոկադո | 160 |
| Արքայախնձորներ | 52 |
| Բանան | 96 |
| Խաղող | 72 |
| Բալի | 52 |
| Նռնակներ | 72 |
| Դուրյանը | 147 |
| Կարտոֆիլ | 77 |
| Մանգո | 60 |
| Չիչխան | 82 |
| Կարմիր գավազան | 50 |
| Rowan chokeberry | 55 |
| Երուսաղեմի արտիճուկ | 61 |
| Ֆեյխոա | 61 |
| Խուրմա | 67 |
| Բալ | 52 |
| Սխտոր | 149 |
| Թութ | 50 |
| Վարդի ազդր | 109 |
Դիետիկ սմուզիները խորհուրդ են տրվում ընդհանուր քաշի կորստի համար՝ որպես քաշի կորստի ցանկացած ծրագրի մաս:
Դետոքս
Սմուզիներ պատրաստելով մթերքներից, որոնք հայտնի են իրենց մաքրող հատկություններով, հիանալի դետոքս ըմպելիքներ են պատրաստում: Դրանք կարող են օգտագործվել պահքի օրեր կազմակերպելու համար։
Ինչից ենք մենք պատրաստում.
- կանաչեղենից՝ հազար, սամիթ, նեխուր, մաղադանոս;
- խմիչքներից՝ հանքային ջուր, թարմ քամած հյութեր, կանաչ թեյ;
- բանջարեղենից՝ ճակնդեղ, գազար, կաղամբ, վարունգ, դդում;
- վարսակից և թեփից;
- ընկույզից;
- չորացրած մրգերից;
- մրգերից՝ սալոր, խնձոր, կեռաս, կիտրոն, դեղձ, տանձ, ծիրան, գրեյպֆրուտ, նարինջ;
- հատապտուղներից՝ սև հաղարջ, ելակ, լոռամրգի, լինգոնբերի, փշահաղարջ:
Այն, ինչ մենք փորձում ենք չավելացնել.
- ալկոհոլ;
- սուրճ;
- համեմունքներ;
- բողկ;
- համեմունքներ;
- սերմեր;
- Սեւ թեյ;
- սպանախ;
- թրթնջուկ.
Detox smoothies-ը խորհուրդ է տրվում օրգանիզմի ընդհանուր խարամների, ինչպես նաև որոշ օրգանների և համակարգերի մաքրման համար։
Կաթնամթերք / սպիտակուց / սպիտակուց
Եթե մրգերն ու հատապտուղները սմուզիի մեջ նոսրացնեք կաթով, կեֆիրով, մածունով կամ շիճուկով, ապա դրանք կդառնան օրգանիզմի համար սպիտակուցի լավ աղբյուր։Քաշի կորստի ժամանակ այն կարեւոր դեր է խաղում։Իր անբավարարությամբ էներգիան հիմնականում սկսում է արդյունահանվել մկանային մանրաթելերից, այլ ոչ թե ճարպային պաշարներից: Դրանց քայքայումը հանգեցնում է օրգանիզմի ընդհանուր սպառման։Սպիտակուցը կանխում է դա, նպաստում է մկանային զանգվածի կառուցմանը և բոլոր ուժերը վերահղում դեպի այրվող ճարպային բջիջները:
Սպիտակուցային սմուզիները հարմար են նրանց համար, ովքեր ակտիվորեն զբաղվում են սպորտով և ոչ միայն նիհարում են, այլ քանդակում են իրենց մարմինը, որպեսզի այն լինի բարակ, գեղեցիկ և քանդակված:
Սա հետաքրքիր է։Ամերիկյան բարերում տարբերակում են «հաստ» և «բարակ» սմուզիները: Վերջինս չի պարունակում հավելյալ քաղցրացուցիչներ և հեռացնում է հատապտուղների և մրգերի մեջ պարունակվող բնական շաքարը։
Խոհարարության առանձնահատկությունները
Սմուզիների լավ կողմն այն է, որ դրանք հեշտ և արագ են պատրաստվում տանը՝ բլենդերով կամ հարիչի միջոցով: Այնուամենայնիվ, այստեղ կան նաև գաղտնիքներ, որոնք կարող են այն ավելի օգտակար և արդյունավետ դարձնել:
Ընդհանուր առաջարկություններ
Smoothie-ի բաղադրիչները՝ պինդ բաղադրիչներ (մրգեր, բանջարեղեն, խոտաբույսեր, հատապտուղներ) և հեղուկ (առավել հաճախ՝ հյութեր կամ ջուր): Պահածոներ չեն օգտագործվում։Սակայն սառեցված մրգերն ու հատապտուղները օգտակար կլինեն շոգ եղանակին:
Նիհարելու համար դուք չեք կարող պատրաստել սմուզիներ միայն մրգերից՝ դրանք պարունակում են շատ ֆրուկտոզա և գլյուկոզա։Ավելի լավ է նոսրացնել տերևավոր կանաչիով և բանջարեղենով։Բոլոր բաղադրիչները պետք է լինեն բնական, ավելի լավ է սեզոնային մթերքներ ընդունել։Նրանք պետք է մանրակրկիտ լվացվեն:
Ոմանք խորհուրդ են տալիս մրգերից և բանջարեղենից հեռացնել կեղևը, սերմերը, կորիզը և ալբեդոն (ցիտրուսային մրգերի սպիտակ ենթամաշկային շերտը), քանի որ դրանք կարող են պարունակել տոքսիններ և առաջացնել ավելի փափուկ հյուսվածք: Բայց ամեն մեկն ինքն է որոշում։Ալբեդոն, օրինակ, ունի օգտակար նյութերի շատ բարձր կոնցենտրացիա։
Սմուզիների մեջ սոյայի կաթի մասին թեժ բանավեճեր են ընթանում: Մի կողմից, այն նվազեցնում է ընդհանուր կալորիականությունը և իդեալական է բուսակերների համար: Մյուս կողմից, վերջերս ավելի ու ավելի են խոսում սոյայի մասին՝ որպես ԳՁՕ արտադրանքի։
Շատ վիտամիններ և հանքանյութեր ներծծվում են միայն ճարպերի օգնությամբ։Ուստի խորհուրդ է տրվում սմուզիին ավելացնել 1 թեյի գդալ ճարպ պարունակող ցանկացած մթերք՝ խյուս ավոկադո, ձիթապտղի յուղ կամ թթվասեր։
Խորհուրդ.Բլենդերի մեջ սմուզին ճիշտ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մանրացման ամենաբարձր արագությունը:
Ունիվերսալ բաղադրատոմս
- Քամեք նոսրացման համար օգտագործվող հյութը:
- Պոկեք տերևավոր կանաչիները ձեր ձեռքերով:
- Խոտաբույսերն ու թարմ քամած հյութը (այն կարելի է փոխարինել ջրով, կանաչ թեյով կամ կաթնային ըմպելիքներով) հարում ենք բլենդերի մեջ 1 րոպե։
- Մրգերն ու բանջարեղենը կտրատել մեծ կտորներով և հատապտուղների հետ միասին ավելացնել բլենդերի մեջ։Հարել 1-1, 5 րոպե։
- Լցնել բաժակի մեջ, վերևից զարդարել անանուխի ճյուղերով (ավանդական զարդարանք), ամբողջական հատապտուղներով և նախապես աղացած ընկույզով (զգույշ եղեք դրանց հետ. դրանք շատ կալորիական են և կարող են փչացնել ձեր քաշի կորստի արդյունքները):
Իդեալական համամասնություններ
- Մրգային և հատապտուղների սմուզիներ = 40% տերևավոր կանաչի + 60% մրգեր և հատապտուղներ:
- Բանջարեղեն = 70% բանջարեղեն + 30% մրգեր և հատապտուղներ:
- Կանաչի = 40% բանջարեղեն + 40% տերևավոր կանաչի + 20% մրգեր և հատապտուղներ:
Հեղուկ հիմքի քանակը ընտրվում է «աչքով»: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է սննդարար կոկտեյլ ստանալ, որը հանդես է գալիս որպես առանձին ճաշատեսակ և փոխարինում է մի ամբողջ կերակուր, ապա ավելացրեք ոչ ավելի, քան 50 մլ մեկ մատուցման համար (250-300 մլ): Ամռանը ծարավը հագեցնելու համար կարելի է ավելի շատ հեղուկ ընդունել՝ 100-150 մլ։
Որոշ հավելումներ նվազագույն քանակությամբ (բառացիորեն մի պտղունց) կօգնեն ուժեղացնել ճարպերի այրման ազդեցությունը.
- վանիլին;
- գոջի;
- կոճապղպեղ;
- կակաոյի փոշի;
- դարչին;
- Պերուական կակաչ;
- ընկույզ;
- սպիտակուցներ;
- մեղուների pollen;
- կտավատի, քնջութ, չիա, կանեփ, դդում, արևածաղկի սերմեր;
- սպիրուլինա, լամինարիա, քլորելլա;
- կիտրոնի համ.
Իդեալական համակցություններ
Մրգեր:
- բանան + արքայախնձոր + կանաչ խնձոր + սպանախ;
- բանան + դեղձ + վարունգ + հազար;
- բանան + արմավ + ավոկադո + հազար + սոյայի կաթ + դարչին փոշի;
- բանան + կանաչ խնձոր + ելակ;
- կանաչ խնձոր + ծիրան + գազար + սպանախ;
- կանաչ խնձոր + կիվի + ելակ;
- կանաչ խնձոր + ելակ + սև հաղարջ։
Բանջարեղեն:
- բուլղարական պղպեղ + կանաչ խնձոր + հազար + դդմի սերմեր;
- գազար + կանաչ խնձոր + վարունգ + ավոկադո + սպանախ;
- գազար + ճակնդեղ + վարունգ + կանաչ խնձոր + հազար + մաղադանոս;
- գազար + նեխուր + կանաչ խնձոր;
- վարունգ + բրոկկոլի + արքայախնձոր;
- դդում + գազար.
Կանաչ:
- բանան + արքայախնձոր + սպանախ + ավոկադո;
- բանան + կանաչ խնձոր + հազար;
- կանաչ խնձոր + նեխուրի ցողուններ + հազար + սպանախ + մաղադանոս + նուշ կաթ;
- մանգո + վարունգ + հազար.
Եթե պատրաստում եք ձեր սեփական բաղադրատոմսը, հիշեք ոսկե կանոնը՝ իդեալական ըմպելիքը ներառում է ոչ ավելի, քան 5 պինդ բաղադրիչներ, 1-2 համեմունքներ և 1 հեղուկ նոսրացման համար։
Դուք չեք կարող ավելացնել պաղպաղակ, ջեմ, շաքար կամ այլ քաղցրացուցիչներ, որոնք ավելացնում են կալորիականությունը և վնասակար են քաշի կորստի համար:
Հետաքրքիր փաստ.Ամերիկյան բարերում սմուզիները նույնպես բաժանվում են տեսակների՝ կախված դրանց ազդեցությունից։Պատվիրելուց առաջ հաճախորդին հարցնում են, թե կոնկրետ ինչ է նա ուզում՝ հանգստանալ կամ ուրախանալ, ուրախանալ կամ հանգստանալ, հագեցնել ծարավը, թե ուտել:
Քաշի կորստի պլաններ
Երբ դուք տիրապետում եք սմուզի պատրաստելու արվեստին, ժամանակն է ընտրել նիհարելու ծրագիր և սովորել, թե ինչպես ճիշտ խմել այն: Արդյունքները նույնպես մեծապես կախված կլինեն սրանից։
Նախ անհրաժեշտ է դրա տեսակները բաժանել ըստ ճաշերի.
- Նախաճաշին ավելի լավ է խմել ամենաբարձր կալորիականությամբ, մրգային սմուզիները, որոնք ամբողջ օրվա ընթացքում ձեզ էներգիա են լիցքավորելու.
- ճաշի համար դրանք հնարավորինս սննդարար և խիտ դարձրեք, հարմար են բուսական և բազմաբաղադրիչները.
- Ընթրիքի համար կանաչները իդեալական տարբերակ կլինեն, քանի որ բարելավում են մարսողությունը՝ կարգավորելով ստամոքս-աղիքային տրակտը գիշերային հանգստի համար;
- ճաշի և կեսօրվա խորտիկի համար, մարզվելուց առաջ կամ հետո (+/- կես ժամ), խմեք սպիտակուցային սմուզիներ. դրանք կպահպանեն մկանային զանգվածը;
- Գիշերը կարող եք խմել մեկ բաղադրիչ ըմպելիք (օրինակ՝ նարինջ կամ ելակ)՝ ցածր յուղայնությամբ կեֆիրի փոքր հավելումով։
Այժմ անմիջապես քաշի կորստի պլաններին:
Պահքի օր
Օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է խմել 2, 5 լիտր սովորական ջուր և 1 լիտր ցածր կալորիականությամբ դետոքս-սմուզի փոքր չափաբաժիններով (ավելի լավ է վերցնել ամենապարզ բաղադրատոմսերը՝ 1-2 ապրանքներից): Առաջին 2 ամիսներին նման բեռնաթափումներ կազմակերպեք շաբաթական, հետո 2 շաբաթը մեկ անգամ։Արդյունքը օրական մինուս 1-1, 5 կգ է։
Մոնո-դիետա
Ստիպված կլինեք ամբողջությամբ հրաժարվել պինդ սննդից և բոլոր կերակուրները փոխարինել սմուզով։Այն կարող է տարբեր լինել, կարող է լինել որոշ կոնկրետ ապրանքներից (օրինակ՝ կենտրոնանալ բանջարեղենի, կանաչեղենի կամ մրգերի վրա): Նման քաշի կորստի էական թերությունն աղիքային խանգարումն է դիետայի վերջում, քանի որ ստամոքսը դառնում է անսովոր պինդ սնունդը մարսելուն: Տևողությունը՝ 3-ից 7 օր, այլևս։Արդյունքը մինուս 3-4 կգ է։
Դիետա
Սմուզիի դիետան չի ներառում բոլոր կերակուրները փոխարինել այս ըմպելիքներով, այլ միայն մեկ կամ երկու: Սա թույլ է տալիս խուսափել աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրներից։Որպես կանոն, նախաճաշն ընտրվում է, քանի որ կարևոր է օրվա ընթացքում էներգիայի ավելացում ստանալ առավոտյան և/կամ ընթրիքի փոխարեն՝ գիշերը ստամոքսի աշխատանքը թեթևացնելու համար: Տևողությունը՝ 1-2 շաբաթ։Արդյունքը մինուս 5-6 կգ է։
Որպես սպորտային հավելում
Առողջ սննդակարգի կամ ցանկացած դիետայի ֆոնին սպիտակուցային սմուզիները կարելի է խմել ոչ միայն քաշ կորցնելու, այլև մկանային զանգվածը պահպանելու և կառուցելու համար։Դա անելու համար անհրաժեշտ է ըմպելիքը խմել մարզումից 30-60 րոպե առաջ, իսկ դրանից հետո՝ միաժամանակ։
Կանոնավոր օգտագործումը
Նորմալ քաշը պահպանելու և ավելորդ կիլոգրամներ չհավաքելու համար օգտակար է լանչին կամ կեսօրից հետո մեկ բաժակ դիետիկ սմուզի խմել՝ որպես կանխարգելիչ միջոց առողջ սննդակարգի ֆոնին։
Մի գդալ խեժ.Սմուզիների հաճախակի օգտագործումը հանգեցնում է ատամի կարիեսի զարգացմանը։
Բաղադրատոմսեր
Քանի որ խառնիչը դեռևս ունի շատ ավելի ցածր հզորություն և հարելու արագություն, մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսեր բլենդերի համար, որն իդեալական է սմուզի պատրաստելու համար:
*Նշում.Յուրաքանչյուր ճաշատեսակի կալորիականությունը նշվում է 100 մլ խմիչքի համար, և ոչ թե բաղադրատոմսով նախատեսված համամասնությունների վրա:
Բանջարեղենային սմուզիներ
- Դդումից (40 կկալ)
Դդմի միջուկը (250 գ) և 1 բանանը խոշոր կտրատել։Լցնել 100 մլ 1% կեֆիր: Հարել բլենդերի մեջ։
- Բրոկկոլիից (75 կկալ)
Ձեռքերով պատառոտել հազարի տերևները (50 գ) և լցնել 200 մլ 1% կեֆիրի մեջ։Հարել բլենդերի մեջ։Ավելացնել թակած բրոկկոլի (150 գ), ավելացնել կիլանտրոի սերմերը (10 գ): Խառնել։
Բրոկկոլիով հագեցած ըմպելիքը կարող է փոխարինել լիարժեք ճաշին: Այն նաև կոչվում է սերուցքային ապուր։
- Ճակնդեղից (90 կկալ)
Սպանախը (150 գ) և ծնեբեկը (250 գ) պատառոտեք ձեր ձեռքերով մեծ կտորներով։Լցնել ճակնդեղի հյութը (150 մլ), հարել բլենդերի մեջ։Ավելացնել եփած ճակնդեղը (150 գ), կտրատել մեծ կտորներով և 2 թուզ։Բաղադրիչները կրկին հարել։
Այս ուտեստը նույնիսկ ավելի համեղ ճաշ է դարձնում, քան բրոկկոլին:
- Գազար (79 կկալ)
Մանրացրեք 1 գազարն ու 1 կանաչ խնձորը։Լցնել 100 մլ 1, 5% կաթ և 100 մլ հունական յոգուրտ։Ավելացնել 50 գ վարսակի ալյուր։Հարել բլենդերի մեջ։
Մրգային սմուզիներ
- Կիվիից (63 կկալ)
2 կիվի մանր կտրատել, ավելացնել 50 գ վարսակի ալյուր, լցնել 200 մլ ցածր յուղայնությամբ կեֆիրի մեջ։
- Արքայախնձորով (60 կկալ)
Մանրացնել 1 բանան, 1 պինդ տանձ, 100 գ արքայախնձոր, ավելացնել 5 հատ ելակ։Լցնել 100 մլ սոյայի կաթի մեջ։Ծեծել.
- Գրեյպֆրուտով (80 կկալ)
½ գրեյպֆրուտ և ½ նարինջ (առանց սպիտակ մանրաթելերի) կտրատել մեծ կտորների, վրան լցնել 200 մլ ցածր յուղայնությամբ մածուն առանց հավելումների կամ ներկերի։Հարել բլենդերի մեջ։
- Ավոկադոյից (100 կկալ)
Մանրացրեք 50 գ մաղադանոս, սամիթ, կիլանտրոն: Լցնել 200 մլ գազավորված հանքային ջուր։Ծեծել. 2 վարունգ, 2 ավոկադո կտրատել, ավելացնել կանաչ զանգվածին։Շաղ տալ մի պտղունց ծովի աղով և սև պղպեղով։Լցնել 50 մլ կիտրոնի հյութի մեջ։Խառնել բլենդերով։
Շատ հագեցնող և համեղ ըմպելիք, որը հեշտությամբ կարող է փոխարինել ցանկացած ճաշի։
- Բանան (60 կկալ)
200 գ բանանի միջուկը, 150 գ կիվին, խոշոր կտրատել, ավելացնել 5-6 հատ սալոր առանց կորիզների։Լցնել բնական ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ (200 մլ): Համտեսելու համար ավելացնել 10 գ մեղր։
Կանաչ սմուզիներ
- Նեխուրից (44 կկալ)
Մանրացրած մաղադանոսը, սամիթը և ռուկոլան խառնում ենք, որպեսզի ստացվի ընդհանուր 200 գ, նեխուրի 3 ցողունը մանր կտրատել։Ավելացնել 200 մլ կեֆիր (նվազագույն յուղայնություն), ½ թեյի գդալ: ձիթայուղ. Հարել բլենդերի մեջ։
- Սպանախով (47 կկալ)
Պատռել 100 գ սպանախը, լցնել 100 մլ պաղեցրած կանաչ թեյ։Ծեծել. Ավելացնել 50 գ կանաչ խնձոր և կիվի՝ կտրատած։
- Սպանախով և նեխուրով (30 կկալ)
Սպանախի տերեւների մեծ կտորները եւ նեխուրի ցողունները (յուրաքանչյուրը 100 գ) լցնել հանքային ջրով (100 մլ)։Խառնել բլենդերի մեջ։Ավելացնել 50 գ կանաչ խնձոր, կիվի և վարունգ։Նորից ծեծել:
«Աստղային» բաղադրատոմսեր
- Կանաչ Ալեսանդրա Ամբրոսիոյի կողմից (50 կկալ)
400 գ սպանախը պատռել, լցնել 400 մլ նուշ կաթի մեջ։Ծեծել. 1 խնձորն ու 1 բանանը կտորների կտրատել, ավելացնել սպանախ-կաթի խառնուրդին 50 գ վարսակի ալյուրի հետ։Ավելացնել մի պտղունց դարչին և մեկ ճաշի գդալ կոկոսի յուղ։Կրկին խառնել։
Բաժանել 2 չափաբաժնի և խմել մարզումից կես ժամ առաջ և կես ժամ հետո։
- Կաղամբ Ջեսիկա Ալբայից (58 կկալ)
Կաղամբը (400 գ) խոշոր կտրատել, խառնել հունական յոգուրտով (200 մլ)։Ավելացնել 50 գ ազնվամորու և մոշ, 20 մլ մեղր։Նորից ծեծել:
Խմեք նախաճաշի կամ ճաշի փոխարեն։
- Խնձոր Բլեյք Լայվլիից (54 կկալ)
Խիտ թակած նեխուրի ցողունները (100 գ), թակած կիլանտրոն (10 գ) և լցնել կոկոսի ջուր (100 մլ): Խառնել։Ավելացնել թակած կիվի (2 հատ), ավոկադո (1 հատ): Խառնել բլենդերի մեջ։
Բլեյք Լայվլին այսպես է կազմակերպում պահքի օրերը.
- Կոկոս Գվինեթ Փելթրոուից (45 կկալ)
1 կոկոսի մարմինը մանր կտրատել, լցնել նույն մրգի կոկոսի կաթը, ավելացնել 100 մլ հալվեի հյութ և 20 գ կտրատած կիլանտրոն։Ծեծել.
Փելթրոուն պնդում է, որ այս ըմպելիքի կանոնավոր օգտագործման դեպքում ծոմ պահելու օրեր պետք չեն. այն կատարելապես մաքրում է բոլոր օրգաններն ու համակարգերը տոքսիններից։
- Rosie Huntington-Whiteley-ի չիայի սերմերով (59 կկալ)
Թակած կաղամբը (200 գ) լցնել կոկոսի կաթով (200 մլ)։Խառնել։Ավելացնել ավոկադո (1 հատ), խնձոր (½), չիայի սերմեր (10 գ): Հարել բլենդերի մեջ։
Ռոզան այս ըմպելիքը խմում է ամեն առավոտ նախաճաշի փոխարեն։
Ձմեռային սմուզիներ
- Շոկոլադ (109 կկալ)
Բլենդերի մեջ խառնեք սառեցված ազնվամորին (250 գ), մեղրը (10 գ), ցածր յուղայնությամբ ֆերմենտացված թխած կաթը (100 մլ), մուգ շոկոլադը (30 գ):
- Խնձոր (30 կկալ)
Խնձորները խանութների դարակներում են ամբողջ տարին, այնպես որ կարող եք դրանք օգտագործել նույնիսկ ձմռանը դիետիկ ըմպելիքներ պատրաստելու համար: 100 գ ցանկացած կանաչապատում (պահանջվում է ցուրտ սեզոնին՝ իմունիտետը բարձրացնելու համար) լցնել 200 մլ հանքային ջուր։Ավելացնել 100 գ մանրացրած խնձոր և նույնքան կիվի։Նորից ծեծել:
- Մանդարին (48 կկալ)
Երեք մանդարինի շերտերի մեջ լցնել 100 մլ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր և 100 մլ նարնջի հյութ։Ծեծել. Վերևում ավելացրեք մի քանի սառեցված հատապտուղներ: Հիանալի տարբերակ ամանորյա տոներին նիհարելու համար։
Այլ բաղադրատոմսեր
- Վարսակի ալյուրով (79 կկալ)
1 քիչ չհասած բանանը կտրատել, ավելացնել 100 մլ սոյայի կաթ և 100 մլ հունական մածուն։Ծեծել. Ավելացնել 50 գ վարսակի ալյուր, մի պտղունց դարչին և 10 մլ մեղր։Խառնել։
- Կեֆիրից (43 կկալ)
50 գ ցորենի մանրացված ծիլերը լցնել 200 մլ ցածր յուղայնությամբ կեֆիրի և 50 մլ բնական մածունի հետ։Խառնել։Ավելացնել 100 գ ելակ և 10 մլ մեղր։Նորից ծեծել:
- Կաթնաշոռով (62 կկալ)
Խառնեք 400 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, 150 գ հապալաս, 200 մլ ցածր յուղայնությամբ կաթ։Իդեալական սպիտակուցային ըմպելիքի բաղադրատոմս մարզիկների համար.
Սրանք նիհարելու համար լավագույն սմուզիներն են, որոնք խորհուրդ են տալիս սննդաբանները և ունեն բազմաթիվ դրական կարծիքներ։Համոզվեք, որ փորձեք տարբեր բաղադրատոմսեր, որպեսզի տեսնեք, թե որն է լավագույնը ձեզ համար: Բոլոր օրգանիզմներն այնքան տարբեր են, որ ոմանք նիհարել են բանանի սմուզիների շնորհիվ՝ չնայած դրանց բարձր կալորիականությանը, իսկ մյուսների համար բավական է օրական մեկ բաժակ կանաչ թեյ խմել՝ նորմալ կազմվածքը պահպանելու համար։